日前，湛江千護(hù)寶生物有限公司與日本一外貿(mào)公司簽訂8柜約170噸的魚(yú)鱗明膠供貨協(xié)議。湛江生產(chǎn)的膠原蛋白半成品將再次漂洋過(guò)海運(yùn)往日本，進(jìn)一步叫響湛江水產(chǎn)品品牌。

對(duì)于魚(yú)鱗蝦殼，大家并不陌生，通常做法是將它刮下來(lái)當(dāng)廢物扔掉。而湛江千護(hù)寶生物有限公司卻“變廢為寶”，將生產(chǎn)中的魚(yú)鱗經(jīng)過(guò)深加工后制成魚(yú)鱗明膠產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

作為中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)一員，千護(hù)寶公司主動(dòng)與中國(guó)科學(xué)院理化研究所等團(tuán)隊(duì)一起，研發(fā)羅非魚(yú)魚(yú)鱗等下腳料廢棄物的高值化利用，建立了一種魚(yú)鱗膠原系列產(chǎn)品的現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)，制成的魚(yú)鱗魚(yú)膠出口日本、泰國(guó)和印度等國(guó)家和地區(qū)。目前，該公司正和日本東寶生物等多家企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)，把魚(yú)鱗、魚(yú)皮、蝦殼等制成明膠膠原蛋白，甚至研發(fā)成醫(yī)美產(chǎn)品，比如面膜、眼膜等產(chǎn)品，銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，增加水產(chǎn)品附加值。

“膠原蛋白廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、保健品行業(yè)，之前膠原蛋白的制備原料主要來(lái)源于陸生動(dòng)物的骨骼和皮。由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異，使得水產(chǎn)動(dòng)物尤其是其加工廢棄物——皮、骨、鱗中所含有的豐富膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)，另外來(lái)源于海洋動(dòng)物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動(dòng)物的膠原蛋白，因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動(dòng)物膠原蛋白?！闭拷ёo(hù)寶公司董事長(zhǎng)車(chē)振翅說(shuō)，將魚(yú)鱗“變廢為寶”，不僅綠色環(huán)保，還大幅降低膠原蛋白生產(chǎn)成本，使其得以進(jìn)入尋常百姓家。