村里開小飯店的婦女稱盆中就是芷寮蟹。

物以稀為貴——春節(jié)收購價每斤120元

“現(xiàn)在很少有人專門養(yǎng)殖芷寮蟹，一般都是散養(yǎng)?！闭劦杰棋夹返氖召弮r，潘老板說，平時六七十元一斤，春節(jié)期間可以賣到120元一斤。

潘老板還給記者察看了他剛捕撈的一小桶芷寮蟹，這些芷寮蟹，殼呈青色，個頭碩大，其中一個最大的，約有七八兩重。“這幾個青蟹從蟹苗到現(xiàn)在大概只養(yǎng)了2個多月，養(yǎng)足日數(shù)重的可達(dá)一斤多?！庇浾吣闷鹨恢粡堁牢枳Φ男罚瑥钠鋸妱诺膾暝懈械疆惓Ｉ?。“這幾只已經(jīng)有老板訂下來的了，即使是養(yǎng)殖的，如果不預(yù)訂都很難有貨拿?！薄颁N路都不愁吧？”“不愁！一斤有人收購，一萬斤也有人收購。”“銷路那么好，為何不多養(yǎng)些？”“存活率很低，一百只大概只能存活10只左右。期間還要經(jīng)過重重險阻，比如自相殘殺，混養(yǎng)的話，在他們褪殼期間魚蝦都可以吃掉它。”

“現(xiàn)在也很少捕撈到天然的芷寮蟹苗了，我們收購的蟹苗每只1.5元，有多少就收購多少?！迸死习逭f。

“以前蟹苗盛產(chǎn)時期，村民捕撈蟹苗每天都可以有100多元的收入，現(xiàn)在很少了?！眳顷栨?zhèn)限口村委會主任梁日榮對記者說。